Poprvé v novodobě historii, naší nově vystavěné udírny se naplánovalo konečně uzení. Je to naplánovaný na 17. 02. 2012 jakošto celodenní akce spojená s alkoholovým odérem. Budeme tam s klókama od vedle a Honzík od Vlastíka se kterým chodí po kalbách s námi, bruslit.
něco pro inspiraci
Každopádně již nyní budeme vyrábět 23kg domácích klobás, mase si jen mi bereme cca 16kg no a klucí. Takže já myslim, že první várka do udírny, dá se říct bude hodně zatěžkávací. Mám pocit že pokoříme hranici 60kg. V každém případě se za námi, pokud budete chtít, můžete zastavit jako by nic. Hlavně vyzívám sósedy za druhým plotem, ať nelení, zabalí šíšu, spoustu věcí a dovalí!!!!!!!!!!!!!!!
Udírnám zdar!!!!!!!!!